Większość z nas uwielbia napić się dobrej kawy w towarzystwie kruchego ciastka czy sernika.
Niektórzy nawet, nie wyobrażają sobie tego, żeby ich dzień był pozbawiony tego typu przyjemności. Wszystkie przyzwyczajenia można oczywiście zmienić, chociaż doskonale wiemy, że nie jest to takie proste.
Ekipa Fit and Jump chce Was zachęcić do tego, żebyście sami w domu zaczęli przygotowywać smaczne i zdrowe przekąski, które nie tylko będą dodatkiem do Waszej diety, ale staną się idealną propozycją deseru na rodzinne przyjęcia!
Zbliża się dzień mamy! Może zrobisz specjalnie dla niejj fit batony?
Jakich składników potrzebujesz?
- Olej kokosowy – 1 łyżeczka.
- Popcorn w ziarnach – 60gram.
- Masło kakaowe - 150 gram.
- Figi suszone - 6 sztuk.
- Syrop klonowy - 3 łyżki.
- Pistacje – 75 gram(posiekane).
- Odrobina soli.
Co musisz z tym zrobić?
1. Na początku figi włóż do miski i zalej wodą. Pozostaw na godzinę.
2. Foremkę wyłóż papierem do pieczenia, a ścianki przetrzyj olejem kokosowym
3. Niewielką ilość oleju podgrzej na patelni. Uważaj, żeby ogień nie był zbyt duży. Dodaj ziarna popcornu i troszeczkę soli. Przykryj patelnię pokrywką i poczekaj, aż ziarenka zaczną wybuchać.
4. Obok na małym ogniu rozpuść masło kakaowe i dodaj kakao w proszku. Na koniec wlej syrop klonowy. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki!
5. Wyjmij z miski figi, odsącz. Zacznij je ugniatać widelcem do momentu uzyskania pasty, następnie masę przełóż do garnka, w której przyrządzałaś kakao, razem z posiekanymi pistacjami i syropem klonowym. Zamieszaj wszystko i zdejmij z ognia.
6. Uprażony wcześniej popcorn przełóż do miski, wybierz ziarenka, które zostały Ci na dnie i wyrzuć.
7. Przelej teraz całą mieszankę kakao na popcorn w taki sposób, żeby całkowicie je przykryły .
8. całą mieszankę przełóż do foremki przy pomocy łyżki i dociśninj. Wierzch posyp pistacjami!
Na koniec odstaw je do lodówki na 2 godziny!
Teraz pokrój masę na kawałki!
Pyszne batony figowo-pistacjowe są już gotowe!